Υλικά
40'
Χρόνος Εκτέλεσης
Υλικά για 6-8 Άτομα
- 1 Φύλλο Σφολιάτα
- 1 Πλάκα Σοκολάτα Bitter
- 1 Αβγό
- Ελάχιστο Αλάτι
- Αμύγδαλο Φιλέ
- 1 Φλιτζάνι Μαρμελάδα Βερίκοκο
- 1 κ.σ. Νερό
Εκτέλεση
- Απλώνουμε το φύλλο σφολιάτας και τοποθετούμε τη σοκολάτα στο κέντρο.
- Κόβουμε τα πλαϊνά της σφολιάτας σε λωρίδες.
- Κλείνουμε πάνω-κάτω και κατόπιν τις λωρίδες προς το κέντρο εναλλάξ.
- Χτυπάμε το αβγό με το αλάτι.
- Αλείφουμε την κοτσίδα και πασπαλίζουμε με αμύγδαλο φιλέ.
- Ψήνουμε στους 200° για 20-25 λεπτά.
- Ανακατεύουμε τη μαρμελάδα με το νερό.
- Βγάζουμε την κοτσίδα από το φούρνο και αλείφουμε με τη μαρμελάδα.
Σκεύη
1 ταψάκι
2 μικρά μπωλ
Κάνε Subscribe
στο ελληνικό «κανάλι» των FOOD VIDEOs στο Youtube
Σχόλια Facebook