close menu

FOOD VIDEOs - Header Section

Banoffee με Golden OREO

Δευτέρα, 03 Απριλίου 2017 04:39

Δείτε πώς γίνεται

Υλικά

30' (+ Καραμέλα) Χρόνος Εκτέλεσης
Υλικά για 2 Άτομα
  • 1 Συσκευασία OREO GOLDEN
  • 30gr Βούτυρο, λιωμένο
  • 1½ Ώριμη Μπανάνα
  • Χυμός από ½ Λεμόνι
  • ½ Φλιτζάνι Κρέμα Γάλακτος
  • 1 Κουτί Ζαχαρούχο Γάλα

Εκτέλεση

  1. Θρυμματίζουμε 10 από τα μπισκότα σε μίξερ μέχρι να γίνουν ψίχουλα.
  2. Ανακατεύουμε με το βούτυρο.
  3. Κόβουμε τη μπανάνα σε λεπτές ροδέλες και ανακατεύουμε με το χυμό λεμονιού.
  4. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε σαντιγύ.
  5. Βγάζουμε την ετικέτα από το γάλα, το τοποθετούμε σφραγισμένο σε κατσαρόλα και σκεπάζουμε με νερό. Βράζουμε σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά για 2,5 ώρες μέχρι να γίνει καραμέλα. Φροντίζουμε το κουτί να βρίσκεται ολόκληρο κάτω από το νερό γι' αυτό και προσθέτουμε χλιαρό νερό όποτε κατεβαίνει η στάθμη. Το αφήνουμε να κρυώσει εντελώς πριν το χρησιμοποιήσουμε.
  6. Τοποθετούμε ένα τσέρκι 10Χ5,5 εκ. σε ένα πιάτο. Στρώνουμε λίγο μπισκότο, μπανάνες, καραμέλα. Επαναλαμβάνουμε και τελειώνουμε με μια λεπτή στρώση σαντιγύ.
  7. Αφήνουμε για λίγο στο ψυγείο.
  8. Διακοσμούμε με ροζέτες σαντιγύ και τα υπόλοιπα OREO κομμένα στα δύο.

Σκεύη

1 μπλεντεράκι

1 μίξερ χειρός

1 μεγάλη κατσαρόλα

Τσέρκια 10Χ5,5 εκατοστά

Σου άρεσε η συνταγή μας; Βαθμολόγησέ τη!
(1 Ψήφος)

Σχόλια Facebook

Διαβάστηκε 1185 φορές

FOOD VIDEOs - Bottom info