Υλικά
30'
Χρόνος Εκτέλεσης
Υλικά για 1-4 Άτομα
2 Ώριμα Αβοκάντο
Λίγες Σταγόνες Χυμός Λεμονιού
Αλάτι-Πιπέρι
Ψωμί του Τόστ Ολικής, φρυγανισμένο
1 κ.σ. Σάλτσα Ντομάτας
1 Τηγανητό Αβγό
Πιπέρι Καγιέν
2-3 Φράουλες
3-4 κ.σ. Blue Cheese
Μερικές Σταγόνες Κρέμα Βαλσάμικου
3-4 κ.σ. Φέτα
Λίγο Za'atar
3-4 κ.σ. Blue Cheese
1 Ξερό Σύκο
2 Καρύδια
Μερικές Σταγόνες Κρέμα Βαλσάμικου, κατά προτίμηση με σύκο
Εκτέλεση
- Πολτοποιούμε το αβοκάντο με το χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι.
- Απλώνουμε το μείγμα στις φέτες του ψωμιού και συμπληρώνουμε με τις ομάδες υλικών:
- Σνακ 1: Σάλτσα ντομάτας, τηγανιτό αβγό, αλάτι, πιπέρι καγιέν.
- Σνακ 2: Φράουλες, blue cheese, κρέμα βαλσάμικου.
- Σνακ 3: Φέτα, za'atar.
- Σνακ 4: Blue cheese, σύκο, καρύδια, κρέμα βαλσάμικου.
Info: Το za'atar είναι ένα μείγμα 5 μπαχαρικών που νοστιμεύει ιδιαίτερα ακόμα και το πιο απλό πιάτο. Ταιριάζει ιδανικά με συνταγές της μεσογειακής κουζίνας. Θα το βρείτε σε καταστήματα με μπαχαρικά.
Σκεύη
1 μπλεντεράκι
Κάνε Subscribe
στο ελληνικό «κανάλι» των FOOD VIDEOs στο Youtube
Σχόλια Facebook