close menu

FOOD VIDEOs - Header Section

Εντυπωσιακό Cheesecake με μπισκότα και πραλίνα

Πέμπτη, 30 Μαρτίου 2017 15:25

Δείτε πώς γίνεται

Υλικά

30' Χρόνος Εκτέλεσης
Υλικά για 6-8 Άτομα

Για τη Βάση:

  • 340gr Μπισκότα
  • 110gr Βούτυρο, ανάλατο, λιωμένο

 

Για τη Γέμιση:

  • 750gr Τυρί Κρέμα
  • 65gr Ζάχαρη Άχνη
  • 10gr Εκχύλισμα Βανίλιας
  • 200gr Κρέμα Γάλακτος, 35% λιπαρά
  • 140gr Πραλίνα Φουντουκιού

Εκτέλεση

  1. Αλέθουμε τα μπισκότα σε μπλέντερ.
  2. Ανακατεύουμε το τριμμένο μπισκότο με το βούτυρο.
  3. Βουτυρώνουμε ελαφρά μία φόρμα και στρώνουμε τη βάση και τα τοιχώματα.
  4. Αφήνουμε στο ψυγείο για να σταθεροποιηθεί.
  5. Με ένα μίξερ χειρός χτυπάμε το τυρί κρέμα, την άχνη και τη βανίλια.
  6. Σε άλλο μπωλ χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε σαντιγύ.
  7. Ενσωματώνουμε τα δύο μείγματα.
  8. Χωρίζουμε την κρέμα στα δύο και ανακατεύουμε το ένα μισό με την πραλίνα.
  9. Βάζουμε κουταλιές εναλλάξ από τα δύο μείγματα πάνω στη βάση και στο τέλος ανακατεύουμε με ένα κουτάλι για να δημιουργήσουμε σχήματα.

Σκεύη

1 μπλεντεράκι

2 μπωλ

1 φόρμα κέικ

1 μίξερ χειρός

Σου άρεσε η συνταγή μας; Βαθμολόγησέ τη!
(11 ψήφοι)

Σχόλια Facebook

Διαβάστηκε 3068 φορές

FOOD VIDEOs - Bottom info