close menu

FOOD VIDEOs - Header Section

Σφολιάτα με σολομό και τυρί κρέμα

Δευτέρα, 17 Οκτωβρίου 2016 12:54

Δείτε πώς γίνεται

Υλικά

50' Χρόνος Εκτέλεσης
Υλικά για ΓΙΑ 12 ΑΤΟΜΑ / ΤΕΜΑΧΙΑ
  • 4 Φέτες Καπνιστός Σολομός, σε μικρά κομμάτια
  • 250gr Τυρί Κρέμα
  • 1 Μικρό Ματσάκι Άνηθος, ψιλοκομμένος
  • 1 Σκελίδα Σκόρδο, ψιλοκομμένη
  • Μείγμα Πιπεριών
  • 2 Φύλλα Σφολιάτας
  • 1 Αβγό, για άλειμμα

Εκτέλεση

  1. Σε ένα μπωλ ανακατεύουμε το τυρί κρέμα, το σολομό, τον άνηθο, το σκόρδο και φρεσκοτριμμένα πιπέρια.
  2. Με ένα πιάτο κόβουμε έναν δίσκο από κάθε φύλλο ζύμης.
  3. Στον πρώτο δίσκο απλώνουμε ομοιόμορφα τη γέμιση.
  4. Καλύπτουμε με το δεύτερο φύλλο και κλείνουμε καλά τις άκρες.
  5. Με οδηγό ένα ποτήρι στο κέντρο κόβουμε 16 λωρίδες.
  6. Διπλώνουμε ανά δύο τις λωρίδες με φορά προς τα έξω.
  7. Αλείφουμε με το αβγό.
  8. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 30-35 λεπτά.

Σκεύη

1 μεγάλο μπωλ

1 λαμαρίνα ή ρηχό ταψί

Σου άρεσε η συνταγή μας; Βαθμολόγησέ τη!
(10 ψήφοι)

Σχόλια Facebook

Διαβάστηκε 1903 φορές

FOOD VIDEOs - Bottom info