close menu

FOOD VIDEOs - Header Section

Νηστίσιμες δυναμωτικές μπάρες με σοκολάτα

Παρασκευή, 10 Απριλίου 2020 12:36

Δείτε πώς γίνεται

Υλικά

10' (+Αναμονή) Χρόνος Εκτέλεσης
Υλικά για 9-10 Μεγάλα Κομμάτια

290g Απαλό Φυστικοβούτυρο
170g Μέλι
2 κ.γ. Εκχύλισμα Βανίλιας
1+1 κ.σ. Λάδι Καρύδας, λιωμένο
80g Λιναρόσπορος, κοπανισμένος
130g Αμυγδαλόψιχα, σε σκόνη
200g Μαύρη Σοκολάτα, 72% κακάο, σε μικρά κομμάτια
Θαλασσινό Αλάτι

Εκτέλεση

Σε ένα μπωλ ανακατεύουμε καλά το φυστικοβούτυρο, το μέλι, το εκχύλισμα βανίλιας και μία κουταλιά από το λάδι καρύδας.
Προσθέτουμε στο μείγμα τον λιναρόσπορο και την αμυγδαλόψιχα και ανακατεύουμε ξανά.
Στρώνουμε με διάφανη μεμβράνη μία φόρμα για κέικ 32Χ10 εκ. και πάνω της απλώνουμε ομοιόμορφα το μείγμα.
Βάζουμε τη σοκολάτα σε ένα μπωλ, την περιχύνουμε με το υπόλοιπο λάδι καρύδας, τη λιώνουμε σε μπεν μαρί ή σε φούρνο μικροκυμάτων και την απλώνουμε πάνω από το φυστικοβούτυρο.
Πασπαλίζουμε με θαλασσινό αλάτι, αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες και μετά κόβουμε σε κομμάτια.

Tip: Μπορούμε να αντικαταστήσουμε το μέλι με σιρόπι σφενδάμου για μια vegan εκδοχή της συνταγής.

Σκεύη

1 μπωλ
1 φόρμα για κέικ 32Χ10 εκ.

Σου άρεσε η συνταγή μας; Βαθμολόγησέ τη!
(9 ψήφοι)

Σχόλια Facebook

Διαβάστηκε 632 φορές

FOOD VIDEOs - Bottom info