Εκτύπωση αυτής της σελίδας

Δροσερό γλυκό με Κατίκι Δομοκού

Παρασκευή, 07 Ιουνίου 2019 14:20

Δείτε πώς γίνεται

Υλικά

20' Χρόνος Εκτέλεσης
Υλικά για 3-4 Άτομα

1 Φλιτζάνι Νερό
6 Ξερά Σύκα, ψιλοκομμένα
6 κ.σ. Μέλι
3 Φλιτζάνια (600gr) Κατίκι Δομοκού “Ορεινές Πλαγιές”
½ Φλιτζάνι (60gr) Καρυδόψιχα, χοντροκομμένη
3 κ.σ. Κόκκοι Ροζ Πιπεριού

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα βράζουμε το νερό με τα σύκα για μερικά λεπτά, μέχρι να πιουν το νερό τους.
Τα αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε το μέλι και ανακατεύουμε.
Μόλις κρυώσουν κρατάμε λίγο από το μείγμα στην άκρη.
Σε ένα μεγάλο μπωλ ανακατεύουμε το κατίκι με τα υπόλοιπα σύκα και την καρυδόψιχα.
Σερβίρουμε σε μπωλάκια γαρνίροντας με κομματάκια σύκων και ροζ πιπέρι.

Info: Το ροζ πιπέρι είναι μια ποικιλία με πολύ ξεχωριστό άρωμα, όχι ιδιαίτερα καυτερό, το οποίο ταιριάζει και σε αλμυρές και σε γλυκιές παρασκευές.

Σκεύη

1 κατσαρόλα
1 μεγάλο μπωλ

Σου άρεσε η συνταγή μας; Βαθμολόγησέ τη!
(5 ψήφοι)

Μοιράσου τη συνταγή!

What's Your Reaction?

0
Αγαπημένο
Αγαπημένο
0
Fun
Fun
0
Τέλειο
Τέλειο
0
Μέτριο
Μέτριο
0
Δεν μου άρεσε
Δεν μου άρεσε

Σχόλια Facebook

Διαβάστηκε 5615 φορές
http://www.foodvideos.gr/glyko/item/381-%CE%B4%CF%81%CE%BF%CF%83%CE%B5%CF%81%CF%8C-%CE%B3%CE%BB%CF%85%CE%BA%CF%8C-%CE%BC%CE%B5-%CE%BA%CE%B1%CF%84%CE%AF%CE%BA%CE%B9-%CE%B4%CE%BF%CE%BC%CE%BF%CE%BA%CE%BF%CF%8D-%CE%BF%CF%81%CE%B5%CE%B9%CE%BD%CE%AD%CF%82-%CF%80%CE%BB%CE%B1%CE%B3%CE%B9%CE%AD%CF%82.html
FOOD VIDEOs - Δροσερό γλυκό με Κατίκι Δομοκού