close menu

FOOD VIDEOs - Header Section

Σοκολατένιο σαλάμι vegan

Δευτέρα, 06 Νοεμβρίου 2017 13:56

Δείτε πώς γίνεται

Υλικά

10' (+Αναμονή) Χρόνος Εκτέλεσης
Υλικά για 10 Άτομα

200gr Μπισκότα Vegan, τύπου digestive
60gr Κακάο
100gr Ζάχαρη Άχνη
40gr Καρύδια, χοντροκομμένα
50gr Φυστίκια
30gr Κράνμπερις
220gr Μαύρη Σοκολάτα
180gr Βιτάμ με έλαιο καρυδιού
3-4 κ.σ. Γάλα Αμυγδάλου

Εκτέλεση

Σε ένα μεγάλο μπωλ σπάμε τα μπισκότα σε μέτρια κομμάτια.
Προσθέτουμε το κακάο, την άχνη, τα καρύδια, τα φυστίκια, τα κράνμπερις και ανακατεύουμε.
Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί ή σε μικροκύματα και την προσθέτουμε στο μείγμα.
Ανακατεύουμε και ζυμώνουμε καλά.
Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη ένα αντικολλητικό χαρτί, τοποθετούμε επάνω του το μείγμα και του δίνουμε κυλινδρικό σχήμα.
Σχηματίζουμε ένα σφιχτό ρολό και τυλίγουμε από πάνω με διαφανή μεμβράνη.
Το αφήνουμε στο ψυγείο τουλάχιστον τρεις ώρες.
Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και σερβίρουμε.

Tip: Μπορούμε να αντικαταστήσουμε το γάλα αμυγδάλου με έτοιμο καφέ και να δώσουμε διαφορετική γεύση!

Σκεύη

1 μεγάλο μπωλ

Σου άρεσε η συνταγή μας; Βαθμολόγησέ τη!
(5 ψήφοι)

Σχόλια Facebook

Διαβάστηκε 1838 φορές

FOOD VIDEOs - Bottom info