close menu

FOOD VIDEOs - Header Section

Μεσογειακό κέικ με λιαστή ντομάτα, ελιές & φέτα

Τετάρτη, 29 Μαρτίου 2017 21:49

Δείτε πώς γίνεται

Υλικά

60' Χρόνος Εκτέλεσης
Υλικά για 8 Άτομα
  • 250gr Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 4 Αβγά χτυπημένα
  • 100gr Βούτυρο λιωμένο
  • 100ml Γάλα
  • 200gr Φέτα τριμμένη
  • 8-10 Λιαστές Ντομάτες
  • 12-14 Ελιές
  • Φρέσκος Βασιλικός & Δυόσμος

Εκτέλεση

  1. Σε ένα μπωλ κοσκινίζουμε το αλεύρι.
  2. Προσθέτουμε τα αβγά και το βούτυρο.
  3. Προσθέτουμε το γάλα και ανακατεύουμε.
  4. Συνεχίζουμε με τη φέτα, τις λιαστές ντομάτες, τις ελιές, τον βασιλικό και τον δυόσμο.
  5. Ανακατεύουμε ελαφρά για να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
  6. Μεταφέρουμε σε μακρόστενη, αλευρωμένη φόρμα.
  7. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 35 με 40 λεπτά.
  8. Αφήνουμε να κρυώσει και κόβουμε σε φέτες.

Σκεύη

1 μεγάλο μπωλ

1 μακρόστενη φόρμα

Σου άρεσε η συνταγή μας; Βαθμολόγησέ τη!
(16 ψήφοι)

Σχόλια Facebook

Διαβάστηκε 2323 φορές

FOOD VIDEOs - Bottom info