Εκτύπωση αυτής της σελίδας
Υλικά
50'
Χρόνος Εκτέλεσης
Υλικά για 6 Άτομα
- 300gr Βρασμένα Ρεβίθια
- 1 Ματσάκι Φρέσκα Κρεμμυδάκια
- Λίγο Νερό
- 1 Αβγό, χτυπημένο
- Λίγα Φύλλα Φρέσκο Δυόσμο
- Αλάτι
- Πιπέρι
- 2 κ.σ. Αλεύρι
- Ελαιόλαδο
- Ψωμάκια για Burger
- Ντομάτα
- Μαρούλι
Εκτέλεση
- Λιώνουμε σε μπλέντερ τα ρεβίθια με τα φρέσκα κρεμμυδάκια και λίγο νερό.
- Μεταφέρουμε σε μπωλ και προσθέτουμε το αβγό, τον δυόσμο, αλάτι και πιπέρι.
- Πλάθουμε σε σχήμα burger.
- Τοποθετούμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
- Αλευρώνουμε ένα-ένα τα burgers.
- Ψήνουμε σε αντικολλητικό τηγάνι με ελάχιστο ελαιόλαδο 2-3 λεπτά για κάθε πλευρά.
- Ανοίγουμε τα ψωμάκια βάζουμε μαρούλι, φέτες ντομάτας,, τα ρεβιθομπέργκερ και σερβίρουμε.
Tip: Για πιο... ανατολίτικη γεύση μπορούμε να ετοιμάσουμε μια σως με ταχίνι, λιωμένο σκόρδο, χυμό λεμονιού, μαϊντανό, αλάτι και λίγο νερό αν χρειαστεί.
Σκεύη
1 κατσαρόλα
1 μπλεντεράκι
1 μπωλ
1 αντικολλητικό τηγάνι
Σου άρεσε η συνταγή μας; Βαθμολόγησέ τη!
http://www.foodvideos.gr/almyro/item/72-%CE%BD%CF%8C%CF%83%CF%84%CE%B9%CE%BC%CE%BF-%CE%BC%CF%80%CE%AD%CF%81%CE%B3%CE%BA%CE%B5%CF%81-%CF%81%CE%B5%CE%B2%CE%AF%CE%B8%CE%B9%CE%B1.html
FOOD VIDEOs - Νόστιμο μπέργκερ με ρεβίθια
Συνδέεστε με τα στοιχεία του Facebook
Σχόλια Facebook