Εκτύπωση αυτής της σελίδας

Νόστιμο μπέργκερ με ρεβίθια

Τετάρτη, 29 Μαρτίου 2017 16:47

Δείτε πώς γίνεται

Υλικά

50' Χρόνος Εκτέλεσης
Υλικά για 6 Άτομα
  • 300gr Βρασμένα Ρεβίθια
  • 1 Ματσάκι Φρέσκα Κρεμμυδάκια
  • Λίγο Νερό
  • 1 Αβγό, χτυπημένο
  • Λίγα Φύλλα Φρέσκο Δυόσμο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • 2 κ.σ. Αλεύρι
  • Ελαιόλαδο
  • Ψωμάκια για Burger
  • Ντομάτα
  • Μαρούλι

Εκτέλεση

  1. Λιώνουμε σε μπλέντερ τα ρεβίθια με τα φρέσκα κρεμμυδάκια και λίγο νερό.
  2. Μεταφέρουμε σε μπωλ και προσθέτουμε το αβγό, τον δυόσμο, αλάτι και πιπέρι.
  3. Πλάθουμε σε σχήμα burger.
  4. Τοποθετούμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
  5. Αλευρώνουμε ένα-ένα τα burgers.
  6. Ψήνουμε σε αντικολλητικό τηγάνι με ελάχιστο ελαιόλαδο 2-3 λεπτά για κάθε πλευρά.
  7. Ανοίγουμε τα ψωμάκια βάζουμε μαρούλι, φέτες ντομάτας,, τα ρεβιθομπέργκερ και σερβίρουμε.

 

Tip: Για πιο... ανατολίτικη γεύση μπορούμε να ετοιμάσουμε μια σως με ταχίνι, λιωμένο σκόρδο, χυμό λεμονιού, μαϊντανό, αλάτι και λίγο νερό αν χρειαστεί.

Σκεύη

1 κατσαρόλα

1 μπλεντεράκι

1 μπωλ

1 αντικολλητικό τηγάνι

Σου άρεσε η συνταγή μας; Βαθμολόγησέ τη!
(30 ψήφοι)

Μοιράσου τη συνταγή!

What's Your Reaction?

0
Αγαπημένο
Αγαπημένο
0
Fun
Fun
0
Τέλειο
Τέλειο
0
Μέτριο
Μέτριο
0
Δεν μου άρεσε
Δεν μου άρεσε

Σχόλια Facebook

Διαβάστηκε 7395 φορές
http://www.foodvideos.gr/almyro/item/72-%CE%BD%CF%8C%CF%83%CF%84%CE%B9%CE%BC%CE%BF-%CE%BC%CF%80%CE%AD%CF%81%CE%B3%CE%BA%CE%B5%CF%81-%CF%81%CE%B5%CE%B2%CE%AF%CE%B8%CE%B9%CE%B1.html
FOOD VIDEOs - Νόστιμο μπέργκερ με ρεβίθια