Πίτσα αστέρι με σφολιάτα

Τετάρτη, 11 Απριλίου 2018 14:05

Δείτε πώς γίνεται

Υλικά

30' Χρόνος Εκτέλεσης

Υλικά για 4 Άτομα

1 Έτοιμη Ζύμη Σφολιάτα
Μουστάρδα Dijon με Μέλι
100gr Τυρί Κρέμα
4-5 Φέτες Καπνιστή Γαλοπούλα, σε κομμάτια
10-12 Φρέσκα Μανιτάρια, σε φέτες
100gr Κασέρι, τριμμένο
1 Αβγό, χτυπημένο

Εκτέλεση

Απλώνουμε τη ζύμη σε μια λαμαρίνα την οποία έχουμε καλύψει με αντικολλητικό χαρτί.
Με τη βοήθεια ενός στρογγυλού ταψιού, κόβουμε ένα μεγάλο κυκλικό κομμάτι από τη ζύμη.
Χαράζουμε στο κέντρο μια μικρή κάθετη γραμμή και μετά δύο διαγώνιες σταυρωτά.
Απλώνουμε προς τις άκρες του κύκλου τη μουστάρδα, το τυρί κρέμα, τη γαλοπούλα, τα μανιτάρια και το κασέρι.
Κλείνουμε τα κομμάτια που δημιουργήθηκαν από τις χαρακιές σχηματίζοντας 6 πουγκάκια.
Αλείφουμε με το αβγό και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 20 λεπτά.
Σερβίρουμε, τοποθετώντας στο κέντρο του αστεριού, στο κενό που δημιουργήθηκε, ένα μπωλάκι με την αγαπημένη μας σος.