Υλικά
80'
Χρόνος Εκτέλεσης
Υλικά για 4 Άτομα
- 5 κ.σ. Hellmann's Honey Mustard
- 125gr Μοτσαρέλα, θρυμματισμένη
- 50gr Τσένταρ, τριμμένο, κατά προτίμηση ώριμο
- ½ κ.γ. Πιπέρι Καγιέν
- 4 Φιλέτα Κοτόπουλου
- 8 Φέτες Μπέικον
- 800gr Μικρές Πατατούλες, πλυμένες καλά
- 1½ κ.σ. Ελαιόλαδο
- Αλάτι
- Μαύρο Πιπέρι
Εκτέλεση
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°.
- Ανακατεύουμε 2 κουταλιές από τη μουστάρδα, τα τυριά και το καγιέν.
- Κάνουμε μια σχισμή στο πλάι κάθε φιλέτου και γεμίζουμε με λίγο από το μείγμα.
- Τυλίγουμε κάθε φιλέτο με 2 φέτες μπέικον.
- Σε ένα ταψί ανακατεύουμε τις πατάτες με την υπόλοιπη μουστάρδα, το ελαιόλαδο και αλατοπιπερώνουμε.
- Τοποθετούμε ενδιάμεσα από τις πατάτες τα φιλέτα και ψήνουμε για 1 περίπου ώρα.
Info: Όταν μαγειρεύουμε συνταγές με ωμό κοτόπουλο καλό είναι να χρησιμοποιούμε γάντια μιας χρήσης. Ακόμα, διαθέτουμε ξεχωριστό ξύλο ή δίσκο κοπής για το κοτόπουλο.
Σκεύη
1 μπωλ
1 δίσκος κοπής για το κοτόπουλο
1 ταψί
Κάνε Subscribe
στο ελληνικό «κανάλι» των FOOD VIDEOs στο Youtube
Σχόλια Facebook