close menu

FOOD VIDEOs - Header Section

Σουβλάκια με λουκάνικο, πατάτα & πιπεριά

Δευτέρα, 03 Απριλίου 2017 02:36

Δείτε πώς γίνεται

Υλικά

40' Χρόνος Εκτέλεσης
Υλικά για 4 Άτομα
  • 16 Μίνι Πατατούλες
  • 1 Πράσινη Πιπεριά, σε κομμάτια
  • 350gr Χωριάτικο Λουκάνικο, σε ροδέλες
  • ¾ Φλιτζανιού Μαύρη Μπίρα
  • 3 κ.σ. Μέλι
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • 1 Φλιτζάνι Hellmann's Australian Sweet Grill Sauce

Εκτέλεση

  1. Βράζουμε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό για περίπου 4 λεπτά.
  2. Στραγγίζουμε και τις αφήνουμε για λίγο να κρυώσουν.
  3. Χαράζουμε τις πατάτες 3-4 φορές μέχρι τη μέση.
  4. Σε ξύλινα ή μεταλλικά σουβλάκια περνάμε εναλλάξ πατάτες, λουκάνικα και πιπεριά.
  5. Σε ένα μπωλ ανακατεύουμε τη μπίρα, το μέλι και λίγο αλάτι.
  6. Βάζουμε τα σουβλάκια σε ένα ταψί με σχάρα και τα αλείφουμε με τη σάλτσα.
  7. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220° για 30 περίπου λεπτά αλείφοντας κατά διαστήματα με τη σάλτσα.
  8. Σερβίρουμε τα σουβλάκια ζεστά με Hellmann's Australian Sweet Grill Sauce για ντιπ.

Σκεύη

1 μέτρια κατσαρόλα

1 σουρωτήρι

1 μπωλ

Μεταλλικά ή ξύλινα σουβλάκια

1 ταψί με σχάρα

Σου άρεσε η συνταγή μας; Βαθμολόγησέ τη!
(3 ψήφοι)

Σχόλια Facebook

Διαβάστηκε 2592 φορές

FOOD VIDEOs - Bottom info