Υλικά

• ½ Φλιτζάνι Teriyaki Sauce Knorr
• ¼ κ.γ. Σκόνη Τσίλι
• 1 κ.γ. Τζίντζερ τριμμένο
• 2 Φιλέτα Σολομού, χωρίς πέτσα
• 2 κ.γ. Φυτικό Λάδι
• 2 κ.γ. Σησαμέλαιο
• 2 Σκελίδες Σκόρδο, τριμμένες
• 250gr Φύλλα Σπανάκι
• Αλάτι
• 2 κ.γ. Σουσάμι, καβουρδισμένο

Εκτέλεση

1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°.
2. Σε ένα μπωλ ανακατεύουμε την Teriyaki Sauce Knorr με το τσίλι και το τζίντζερ.
3. Βάζουμε τα φιλέτα σε ένα ταψάκι και περιχύνουμε με τη σάλτσα.
4. Ψήνουμε για 12 περίπου λεπτά.
5. Σε ένα τηγάνι ή γουόκ ζεσταίνουμε τα λάδια και σωτάρουμε το σκόρδο.
6. Προσθέτουμε το σπανάκι, ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να μαλακώσει και αλατίζουμε.
7. Σε ένα πιάτο σερβίρουμε το σπανάκι, απλώνουμε πάνω του το σολομό και πασπαλίζουμε με το σουσάμι.

Σκεύη

1 μπωλ

1 ταψάκι

1 γουόκ ή βαθύ αντικολλητικό τηγάνι